ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮

ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮
揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!

材料 (2~3人前)

納豆大粒
50g(1パック)
大さじ1
ちりめんじゃこ
15g
パプリカ赤角切り
15g
ピーマン角切り
15g
竹の子水煮
50g
適量
煮汁
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1弱
大さじ1/2
大さじ1/2
黒ゴマ
小さじ1

作り方

1

写真

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。  粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。

2

1、ちりめんじゃこを170℃の油でカラット揚げる。

3

2、納豆水洗い、水切り後水分をふき取り、片栗粉をまぶし170℃で 揚げる。

4

3、パプリカ、ピーマン、竹の子各小角切り170℃で揚げる。

5

4、1のちりめん2納豆3の野菜を混ぜる

6

5、煮汁の材料を混ぜ火にかけ濃度が付いたら4を入れからめる。

7

写真

「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

夏に消費が落ちる納豆ですが、この一品だと暑い夏でもいただけると思います!

このレシピの生い立ち

このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県I様)
レシピID : 5696743 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」