カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍

カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝‍

Description

900レポ感謝
❁時短シリーズ❁
(お弁当)や(晩御飯)などに
あと1品って時に直ぐ作れる料理です
おつまみでも◎です

材料 (2人分)

市販の舞茸
1パック
適量
塩コショウ
少々
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    市販のまいたけを用意

  2. 2

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    舞茸をバラバラにし.片栗粉(適量)を全体的にまぶす

  3. 3

    熱したフライパンに(大さじ1.5)の油を入れる

  4. 4

    写真

    ★ポイント★
    あまり混ぜず待ちます!!!!

  5. 5

    写真

    時々様子を見つつ
    片方カリカリに焼けたら反対面も同じようにカリカリに焼きます。

  6. 6

    写真

    両面カリカリに焼けたら(塩コショウ少々)を振り混ます。

    お皿にキッチンペーパーをひき軽く油を吸い取ったら(完成)

  7. 7

コツ・ポイント

★コツ★
とにかく箸で余り混ぜず待つだけ❤
両面をカリカリに焼くのが「コツ」

★ポイント★
塩コショウを入れ過ぎたら辛くなるので
加減してくださいね✨

このレシピの生い立ち

天ぷらするのめんどくさいから始まり
時短を考え最終的にこのレシピになりました!!!!

これから暑くなる季節、素麺やひやむぎのトッピングにも最適です
レシピID : 5697232 公開日 : 19/06/14 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月29日

舞茸大好きです❣️片栗粉を付け焼く事で、旨味が閉じ込められ美味しいですね😊お気に入りの一品になりました💕有難うございます

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2022年6月28日

舞茸だけで簡単美味しく一品♪つまみ食いでなくなりそう♪

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2022年6月27日

舞茸オンリーで美味しく出来てこれからあと1品という時に重宝しそうです!

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2022年6月27日

トーストに載せて食べました。カリカリ食感がおいしかった。

クック9E9AWJ☆ 2020年04月24日 19:28
カリカリッと焼き上げるのに、少々時間がかかりました。
本当に時間をかけて、じっくり焼くのが美味しく頂けるコツですね。
またリピしますよ!
とっても美味しいかったです。

舞茸の風味も味わえ、カロリーカットもできてヘルシーな一品です。
ありがとうございました。
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