天ぷら
作り方
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1
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なすび、アスパラ、かぼちゃ
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2
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まいたけ、レンコン、シソの葉
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3
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エビは下処理して、酒をふり置いておく
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4
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小麦粉50
片栗粉30
冷水100
(マヨネーズ20)何度か作りマヨネーズはなしの方が美味しいかもです。上書きで
コツ・ポイント
天ぷら生地は氷水を使うと良いです
このレシピの生い立ち
なすびとシソの葉を上手くあげるため修行中
レシピID : 5697312
公開日 : 19/06/14
更新日 : 20/01/21
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」