鶏ハムの茹で汁で♪簡単お昼うどん

鶏ハムの茹で汁で♪簡単お昼うどん

Description

ゆーたんたんさんの『わたしんちの♪鶏はむ♪』(レシピID:379234)の鶏ハム茹で汁を使って簡単ランチうどん!一見ただの「素うどん」チックだけど…鶏はむ茹で汁のおかげで市販の麺つゆ使用でも上品味!
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材料

鶏ハム茹で汁
300cc
市販の麺つゆ
80cc
うどん
2人分
長ネギ
2分の1本
七味や柚子胡椒など薬味
お好みで

作り方

1

うどんを茹でる。鶏ハム茹で汁を鍋に温めておく。
長ネギは小口切りに。

2

1の鶏ハム茹で汁に麺つゆをお好み量入れる。

3

2に長ネギを入れ、
茹でたうどんを入れ温める。

4

あっという間です!出来上がり♪ 七味や柚子胡椒でどうぞ!

5

もちろん鶏はむをのせても!!!
そしてもちろんお蕎麦でも!!!

6

写真は細めのうどんです。ちなみに大根面取りで出た細かい大根をのせてます。エコで^^

コツ・ポイント

適量ばっかりでごめんなさい^^;★ゆーたんたんさんの『わたしんちの♪鶏はむ♪』(レシピID:379234)茹でたら是非お試しください♪★お蕎麦屋さんの鶏南蛮のようなお味ですが、シンプルな味付けなのに鶏ハム茹で汁で奥が深く、市販の麺つゆ使用なのにまろやかな味に!★冷たいうどんに濃いめ味付けのつゆでもOK!

このレシピの生い立ち

うどんが食べたくて。ちょうど鶏はむの茹で汁があったので^^
夫は足りず、冷たいうどんに濃いめ味付けにしたつゆで食べてました♪
レシピID : 569745 公開日 : 08/05/13 更新日 : 08/05/13

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