油そば風そうめん☆簡単煮卵付きの画像

Description

煮卵も油そばも、覚えやすい簡単分量。
一度作れば色々アレンジも広がります。

材料 (2人分)

2個
【煮卵調味料】
醤油
大さじ4
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
【油そば調味料】
ごま油
大さじ4
オイスターソース
大さじ3
醤油
大さじ2
にんにんにく(チューブ)
お好みで
 
 
お好みで
ラー油
お好みで
【トッピング】
チャーシュー・カイワレ・ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    煮卵を作ります。
    ゆで卵(7分でトロトロ、写真は8分)【煮卵分量の調味料】を合わせてレンジでチン!

  2. 2

    写真

    袋に入れて、冷蔵庫で2.3時間置けば食べ頃!日持ちは4日間。

  3. 3

    お皿に【油そば調味料】を合わせて
    かために茹でて水を切ったそうめんをイン!にんにくはお好みで。

  4. 4

    ネギやカイワレ、チャーシューなどお好みのトッピングで召し上がれ!
    途中で酢とラー油を加えると違った味が楽しめます。

コツ・ポイント

そうめんをかために茹でること!
麺を入れて沸騰したら差し水をして、
再び沸騰したらお湯からあげます。
出来たてを召し上がってください☆

このレシピの生い立ち

油そば大好き!
これからの季節大活躍のそうめんと合わせてみました。
レシピID : 5697482 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
tesseract
量が多かったです!次からは半分くらいで作りたいです。
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クックIT9OT1☆
美味しかったです!

つくれぽ感謝♩海苔もきっと合いますね! 素敵れぽありがとう!

写真
クックIMU75V☆
めんつゆに飽きてたので美味しかったです!

つくれぽ感謝♩見落として遅くなり失礼しました!

初れぽ
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になぱぱ
また違ったそうめんのアレンジになりました ごちそうさま!

すごい!ゴージャス!私も参考にします。素敵レポ感謝です♪