コスパ最高めちゃウマシャケのちらし寿司

コスパ最高めちゃウマシャケのちらし寿司
ケーキの型で可愛くデコるちらし寿司♪

材料 (3人分)

人参
半分
絹さや
10本
桜デンプン
大さじ3
お米
2合
大さじ4
シャケ
1匹 切り身
1個
片栗粉+水
小さじ1+小さじ1

作り方

1

米を炊く
炊けたらすし酢を入れる。三等分し1つに桜デンプンを入れて混ぜる。

2

卵に片栗粉+水を解いたのを入れプライパンで焼く。薄く焼けたら千切りにする。

3

人参を千切りにし茹でる。絹さやを茹でる。
茹でたら取り出し冷ましておく。千切りにする。

4

シャケを焼く。焼けたらほぐしておく。

5

ケーキの型にラップをしてすし飯を詰めていく。詰め終われば型から抜く。

6

卵 絹さや 人参 シャケの順番で盛り付ける。出来上がり♪

コツ・ポイント

お刺身載せても美味しそう。
とにかく華やかなのに安くで作れます。

このレシピの生い立ち

コストを抑えたちらし寿司が作りたかったので考えました。シラスやきゅうりなどにしても美味しいと思います。
レシピID : 5697523 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/06/14

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