手軽に糖質制限!炊飯器で簡単鶏ハム♪

手軽に糖質制限!炊飯器で簡単鶏ハム♪

Description

手軽に綺麗な鶏ハム

材料

鶏胸肉
1〜2枚
オレガノやバジル
適量
 
 

作り方

1

鶏胸肉1枚を皮が付いたまま、まな板に置く。フォークで全体に穴を開ける。皮を取った方がおススメ。

2

写真

クレイジーソルトやオレガノなどを裏表にふりかけ、軽く揉む。

3

ジップロックに入れて空気をできるだけ抜き、冷蔵庫に入れる。半日〜1日。

4

冷蔵庫から取り出して、常温に戻す。

5

写真

お湯を沸かし、炊飯器にお湯とジップロックの鶏肉を入れる。保温ボタンを押して70分

6

写真

保温を切って、ジップロックの鶏肉を取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

7

写真

2〜3時間冷えたら薄めに切って出来上がり!

コツ・ポイント

炊飯器から取り出してしっかり冷やすととっても綺麗に切れますよ〜^_^

このレシピの生い立ち

手の指を怪我をして水仕事が出来ない時に多様してハマったレシピです。
レシピID : 5697679 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」