白餡ケーキの画像

Description

しっとりしていてとっても美味しいです(*´▽`*)焼きたてはふわふわですvv
ホットケーキミックスを使っていますが、全然ホットケーキミックスっぽい味はしません★

材料 (パウンドケーキ型1本分)

130g
1個
砂糖
30g
オリーブオイル(サラダ油)
10g
30g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    卵をほぐして、砂糖を入れて混ぜる。(泡立てない)

  3. 3

    牛乳、オリーブオイル、白餡を加え、よーく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと、粉が見えなくなるくらいまで混ぜる。

  5. 5

    油をひいた型に流し込み、180度で約30分焼く。竹串でさしてなにもついてこなければOK。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜる時に混ぜすぎないことでふんわりとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

白あんがあまったので★
レシピID : 569787 公開日 : 08/05/13 更新日 : 08/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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T❀mo
倍量で作りました! 白あん活用できて嬉しい
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みぽぽ37
おはようございます。白あんが足りないので練乳とはちみつ、くるみを入れました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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なおママchan
大福の残りの白餡を使って作ってみました!!簡単にアッと言う間に出来ました〜♪
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たぼかず
大量の白あん消費に!美味しくできました。

白餡余りやすいですよね(^^;;つくれぽありがとうございます