白餡ケーキ
Description
しっとりしていてとっても美味しいです(*´▽`*)焼きたてはふわふわですvv
ホットケーキミックスを使っていますが、全然ホットケーキミックスっぽい味はしません★
ホットケーキミックスを使っていますが、全然ホットケーキミックスっぽい味はしません★
材料
(パウンドケーキ型1本分)
作り方
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1
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オーブンを180度にあたためておく。
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2
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卵をほぐして、砂糖を入れて混ぜる。(泡立てない)
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3
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牛乳、オリーブオイル、白餡を加え、よーく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと、粉が見えなくなるくらいまで混ぜる。
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5
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油をひいた型に流し込み、180度で約30分焼く。竹串でさしてなにもついてこなければOK。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを混ぜる時に混ぜすぎないことでふんわりとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
白あんがあまったので★