卵 一個で 卵焼き？ お弁当にもね
Description
クックパッドニュース掲載♬ 卵焼きだと卵を2、3個使うけど、これは１個でも簡単に出来るので重宝しますよ〜(o^^o)
へい♡ゆー♡
材料
（1人分）
作り方
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1
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材料を準備します
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2
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フライパンに油を引いて、中火にして
卵を割り入れます
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3
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すくまさま、黄味をフライ返しの角で崩して、白身と黄身を回りに伸ばします
卵の面積が広くなりました
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4
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次に、ゆかりとパルメザンチーズを、お好みでふりかけます
多めの方がお弁当に合います
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5
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フライパンに少し水を入れてから、蓋をして蒸らします
★追記→長年愛用のフライパンなら、水を少し多めが良いですーー♡
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6
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黄身に火が通ったら蓋を開けます
お弁当に入れないなら、これで完成
このまま食べちゃちます
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7
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フライ返しで、パタンと半月に折り返して、火は消します
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8
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最後にフライ返しで、安定する様に抑えます
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9
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完成です
卵 一個で完成するし、案外存在感もあったりします (๑>◡<๑)
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10
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お好みで味は変えられて、カレー味や、お好きなふりかけ、大葉やケチャップも合います！色々と味変して楽しんでみて下さいね
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コツ・ポイント
強火にしない事くらいです
このレシピの生い立ち
目玉焼きは、黄身に火が通るまで時間が掛かるので、黄身を潰してしまいました 笑
