夏野菜のチョップドサラダ

夏野菜のチョップドサラダ

Description

夏野菜をたっぷり使ったサラダを和風ドレッシングで。

材料

きゅうり
1本
トマト(中)
1個
コーン缶詰(小)
1個
タコ(刺身用)
100g
ドレッシング
小さじ1
大さじ1/2
しょう油
小さじ1
わさび(タコに付いてくるものでok)
小さじ1/2
ひとつまみ
黒胡椒
お好みで

作り方

1

サラダを盛り付ける大きめのボールにオリーブオイル以外のドレッシングの材料をすべて入れて混ぜます。

2

そこにオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせます。

3

きゅうり、トマト、タコを同じくらいの食べやすい大きさに乱切りにします。

4

2のボールに切った野菜、タコとコーンを入れてドレッシングとよく混ぜ合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

わさびを入れずにバルサミコ酢を入れると洋風サラダになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜たちを使って誰でも食べやすい和風サラダにしてみました。
レシピID : 5698193 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/06/27

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