鳥をウスターソースとオリーブ油で炊飯器

鳥をウスターソースとオリーブ油で炊飯器

Description

鳥の皮を焼いてウスターソースとオリーブ油で味付けて炊飯器で作る簡単でしょ

材料

鳥の胸肉
2枚
オリーブ油(フライパン入れる)
大さじ1
 
大さじ1

作り方

1

写真

鳥の胸の皮だけをきつね色にやく。

2

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フリーザバックに入れる。

3

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ウスターソースとオリーブ油を入れる。

4

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水の中で袋の中の空気を抜いたらしっかりと上を閉じる。

5

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熱湯を炊飯器に入れ4.を入れて保温で1時間ぐらいでスイッチを切って祖のまま冷めるまで置く。

6

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冷めたら切って、中のソース汁を鍋に少し入れ少しの水溶き片栗粉でトロミをつける。

コツ・ポイント

1日たつとソースがゼリー状になるので片栗粉でトロミはつけなくても良い

このレシピの生い立ち

鳥の胸肉が安いので何時もは、塩胡椒で作るけどウスターソースとオリーブ油で初めて作る。
レシピID : 5698325 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/06/16

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