超しっとり！低糖質おから蒸しパン
Lico☺︎
作り方
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1
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耐熱容器に卵を入れて、しっかり混ぜる。
おからパウダー、ミルクを入れて1分浸透させてから混ぜる。
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2
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ベーキングP以外の材料を上から順に混ぜる。
BPを入れて、手早く混ぜる。
混ぜ終えたら、軽くトントンして気泡を抜く。
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3
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ふんわりラップをして、600W2分レンチン。
レンジから出したらフタをして逆さまにしてあら熱をとる。
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4
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アーモンドミルク→水・低脂肪牛乳・豆乳・紅茶豆乳に代用してもOK(❁´ω`❁)
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5
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P 9.5：F 7.7：C 1.2：124.8kcal
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6
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【アレンジ】
みやこさん(@miyazappy)が抹茶ベースで作ってくれました♡
カッテージチーズとラカント小豆入り！
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7
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【アレンジ】
これぞうさん(@colezosan)が、0カロシロップ＋マスカルポーネチーズを乗せて作ってくれました♡
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コツ・ポイント
おからPは超微粉のものやキッコーマン豆乳Pがオススメ！乾燥おからはパサパサしやすい。
卵をしっかりかき混ぜるのがポイント♪
おからPとミルクを入れて少し浸透させてから混ぜると◎
冷蔵庫で1晩冷やすと更にしっとり♡
卵をしっかりかき混ぜるのがポイント♪
おからPとミルクを入れて少し浸透させてから混ぜると◎
冷蔵庫で1晩冷やすと更にしっとり♡
このレシピの生い立ち
「味が美味しいおから蒸しパン」を作りたい！断面のキレイさに惚れます♡
水と一緒に食べる必要無し！単体でむせずに美味しく食べられます♪
減量中でなくても、つい食べたくなるしっとり甘めに仕上げました٩(ˊᗜˋ*)و
水と一緒に食べる必要無し！単体でむせずに美味しく食べられます♪
減量中でなくても、つい食べたくなるしっとり甘めに仕上げました٩(ˊᗜˋ*)و
Lico☺︎
