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トマトを食べやすい大きさに切る。
鮭にコショウと小麦粉を適量ふるう。
鮭をオリーブオイルで弱火で火を通して酒を少し入れる。
ある程度火が通ったら切ったトマトを入れる。
そして味付けにマヨネーズめんつゆを適量入れる。
上からバジルをふりかける。
そして、ある程度火が通るまでフタをする。