鮭のトマトバジルムニエル

トマトを食べやすい大きさに切る。

鮭にコショウと小麦粉を適量ふるう。

鮭をオリーブオイルで弱火で火を通して酒を少し入れる。

そして味付けにマヨネーズめんつゆを適量入れる。

上からバジルをふりかける。

そして、ある程度火が通るまでフタをする。