簡単フライド山芋
作り方
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1
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山芋を皮をむき、酢につけヌメリをとり長切りにする。
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2
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ボールにうつし、片栗粉、塩コショウ、本だしを入れて混ぜる。
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3
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後は揚げるだけ。
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コツ・ポイント
私は切り方が雑でしたので、フライドポテトのように切ってもらえれば、いいと思います。
今回はなかったので使っていませんが、最後に削り節か青のりをかけると美味しいですよ✨
今回はなかったので使っていませんが、最後に削り節か青のりをかけると美味しいですよ✨
このレシピの生い立ち
すって食べようとも思ったんですが、するには量が多かったので、揚げてみました。その方が駄目になる前に消費出来ると思い。