梅マヨネーズ(ドレッシング)

酸味の効いたマヨネーズソース 茹でた豚や鶏の酒蒸しにかけると( ̄▽ ̄)b グッ! 

材料 (4人分)

マヨネーズ(全卵タイプがお勧め)
1/2カップ
梅肉
大さじ1
小さじ2
牛乳
大さじ2

1

梅肉をペースト状にする(裏ごし 刻む)

2

みりん マヨネーズを①と混ぜる

3

かけるソースにする場合は牛乳大さじ2で伸ばす

コツ・ポイント

好みで青ねぎのみじん切りを加えても美味しいよ

このレシピの生い立ち

レシピID : 56990 公開日 : 02/06/11 更新日 : 02/06/11

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