新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味
Description
新ジャガイモの味が美味しいポテトチップスです。手作りなので、某お菓子メーカーにも負けません!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモを洗ってスライサーで薄くスライスします。ペーパータオルで、水気を取ります。
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2
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175度の油で8〜10分くらい揚げます。
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3
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塩を振ったら完成です。
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コツ・ポイント
スライスしたジャガイモは、ペーパータオルを敷いて乗せることで水気を切りましょう。
私は薄切りが好きですが、厚切りが好きな方は、厚みのあるポテトチップスに挑戦してみてください。
私は薄切りが好きですが、厚切りが好きな方は、厚みのあるポテトチップスに挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
叔父さんから新ジャガイモを頂いたので、ポテトチップス作りに挑戦です!家族はポテチ好きなので、サプライズで作りました!!食べた感想は、メチャクチャ美味い!と高評価です。(^ ^)