ニラ豚団子のエノキソース

ニラ豚団子のエノキソース

Description

ニラと豚肉を混ぜただけでウマーッ!
エノキソースは無くてもイケます。

材料

豚肉
400g
ニラ
2束
エノキ
2束
砂糖
大さじ1
塩胡椒
大さじ1
大さじ1
片栗粉片栗粉
大さじ1

作り方

1

ニラを刻み豚肉、砂糖、塩胡椒、片栗粉を混ぜお団子にします。

2

写真

ごま油をあたためて、中火でごろごろ1を焼きます。

3

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エノキを刻んで入れます。
中火で蓋をしてしんなりするまで煮込みます。

4

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出来上がり。
ポン酢で食べると何個でもイケます。
なにもかけなくてもおいしいです。

コツ・ポイント

ニラ大量なので全体によく混ぜでください。

このレシピの生い立ち

ニラと豚肉の組み合わせが好きなので作りました。
レシピID : 5699188 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/06/15

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