簡単★豆腐でピーマンの肉詰め！！
Description
豆腐ハンバーグを作る材料で手軽にピーマンの肉詰めを作りました！
maaaaita
材料
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
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2
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全てをボールに入れ、手で混ぜ合わせます。
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3
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ピーマンを上下のヘタ部分を切り落とし、縦半分に切ります。
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4
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そして、中の種を全て取り出します。
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5
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中に先ほど、準備した2の具材をいれます。
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6
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バターをひいた、フライパンに均等に並べ、中火で焼きます。焦げ目がつくまでは蓋をして、しっかり蒸します。
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7
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両面が均等に焼けたら完成です！
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8
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ソースはケチャップのみや、ケチャップととんかつソースを2:1で混ぜたものをかけるのもOKです！
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9
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(ポイント1)プチトマトを肉詰めを焼いたフライパンで2.3個軽く3.4分中火で炒めると添え物になります。
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10
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(ポイント2)好きな食パンを冷凍しておくとパン粉として、使えます。通常のパン粉より、コクもぐっとよくなります。
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(ポイント3)具材が残った場合には、丸めてハンバーグとして焼きましょう。
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コツ・ポイント
ピーマンがあまり好きでない場合は、焦げないよう弱火にしてしっかりと蒸し焼きにすることをおすすめします！
このレシピの生い立ち
父がピーマン好きなので、ピーマンがたくさん食べれるこのレシピを考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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