腎臓病食にも 梅香るさっぱり大根サラダ

腎臓病食にも 梅香るさっぱり大根サラダ

Description

腎臓病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索

材料 (1人分)

大根
30g
大葉
1.5枚
ツナ缶(オイル漬け)
30g(油を抜いて1/2缶)
ツナ缶の油
1/2缶分
梅干し
5g
のり
1g
ごま
1g
6g
砂糖
1g

作り方

1

大根は細めの千切りにする。

2

大葉を千切りにする。

3

ツナ缶を油と、ツナに分ける。

4

梅干しをたたき、ボウルに入れ、酢、砂糖、ツナ缶の油と混ぜ合わせる。

5

器に①、その上に②とツナ缶を混ぜ合わせたもの、ごま、のりをふりかける。

6

ドレッシングピッチャーに入れた、④を添える。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー…118kcal
たんぱく質…7.1g
カリウム…189mg
リン…76mg
食塩相当量…0.8g

このレシピの生い立ち

作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=ZK4lzxZS4Vs


ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
レシピID : 5699479 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/01/27

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自家製の梅で♩さっぱりしていて美味しかったです!

さおりん@料理特訓中

19/09/01

写真

さっぱりして、美味しいですね。

茉央っち

素敵に作っていただきありがとうございます♡

19/08/28

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかずに入れました。有難うございました。^ ^

はあぶ大好き

素敵に作っていただきありがとうございます♡