プルンプルン✩バナナチョコケーキ

プルンプルン✩バナナチョコケーキ
粉類、オイルなし♡バナナの甘さで糖類もなし♡
材料少なめで簡単に♡豆腐も水切りせずに使うので思い立ったらすぐ作れちゃう♡

材料

バナナ(熟したもの)
2本
絹豆腐
150g
1個
純ココア
小さじ2
寒天
2g

作り方

1

オーブンを180℃に予熱スタート。
型にクッキングシートを敷く。

2

全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。

3

型に②を流し入れたら、予熱したオーブンで30分焼く。

4

粗熱がとれて焼き上がりを食べても、冷蔵庫で冷やして食べても♡
冷やすとババロアっぽくなります♡

コツ・ポイント

豆腐を水切りしてないので、固まるように寒天を入れています。
焼き上がりは膨らみますが、豆腐の水分があるので時間がたつと少し沈みます。
すぐ食べたい時は焼き上がりを半分と、残りの半分は冷やして食べます。

このレシピの生い立ち

熟したバナナが大好きとはいえ、そろそろ食べきれる量ではなくなってきてしまったので、簡単プリンにしようと思ったのですが、プリン容器が足りなかったので大きいのを1個作ってみんなで食べようと♡そしたらケーキの方が喜ぶかと思って焼いてみました♡
レシピID : 5699480 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

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