【初級】HBで作る♪ウィンナーパン

【初級】HBで作る♪ウィンナーパン
2012.10.11祝!100れぽ話題入り♪初心者の方でも扱いやすい生地♪子供が大好きなウィンナーパン♪手捏ねもOK!

材料 (8個分)

200g
小さじ1/2
砂糖
20g
ドライイースト
小さじ1
牛乳
100CC
20g
バター
20g
【トッピング】
ウィンナー
8本
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ
少々

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【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。
※1次発酵まで完了させる。

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生地を取り出したらガス抜きをし生地を三つ折にしたら8等分にする。生地を丸め乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。

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生地を平らにしたら、くるくると巻き20㎝くらいの棒状にする。

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両端をくっつける。
※しっかりとくっつけること。

5

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中心にウィンナーを詰め込むように乗せる。 2倍ぐらいの大きさになるまでラップをかぶせ生地を休ませる。

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クッキングシートを引いた天板に乗せたら溶き卵を塗りケチャップ・マヨネーズ・乾燥パセリの順にトッピングする。

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200℃に熱したオーブンで15分~20分焼いたら完成♪

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話題入りを達成できましたぁ♪作ってくださった皆様、本当にありがとうございましたぁ♪
\(^。^)/

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祝!100人の話題入りを達成しました♪
作って下さった皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです!
ありがとうございます。

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同じ生地で作れるパンをご紹介します!

【初級】HBで作る♪ベーコンロールパン

レシピID:569598

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【初級】HBで作る♪コーンマヨネーズパン】

レシピID:570121

コツ・ポイント

焼き上がりの目安はパン表面に焦げ目が付けばOKです。
チョリソーでも美味しいですよ。
パンを翌日に食べる場合は食べる直前にラップをしてレンジで30秒ほど加熱するとふんわり美味しくなります。

このレシピの生い立ち

お店で売っているウィンナーパンをイメージして作りました。
レシピID : 569972 公開日 : 08/05/14 更新日 : 12/10/11

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