はかりとフルイが要らないクレープ生地

はかりとフルイが要らないクレープ生地
計量はカップ一つ。なんならコップでも大丈夫
粉はコップに少なめに、牛乳はカップに多目に
ふるわないけどダマにならないです

材料 (5枚分)

小麦粉
カップ1弱
砂糖
大さじ1
牛乳
カップ1強
1個
バター
大さじ1

作り方

1

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小麦粉と砂糖をボールに入れて混ぜる

2

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牛乳を半分入れてくるくる混ぜる

3

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卵を割り入れて滑らかになるまでくるくる混ぜる

4

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残りの牛乳を入れて混ぜる

5

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生地を休ませている間に、テーブルや具の準備をする

6

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フライパンにバターを入れて溶かし、おたまで生地をかき混ぜてから一枚ずつ焼く

7

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色々巻いて食べましょう(・∀・)

8

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おかずクレープにしてブランチにも

コツ・ポイント

先に粉を混ぜておくこと
生地を休ませる時間は厳密じゃなくていいので、まずは生地を混ぜてしまうと手間が省けます
テフロンのフライパンならバターは初回だけで5枚焼けます
鉄のフライパンなら毎回油を塗って下さい

このレシピの生い立ち

朝御飯やブランチにささっとつくるクレープ生地です
レシピID : 5699864 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

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