鶏胸肉チンゲン菜しめじタイカレー炒め

鶏胸肉チンゲン菜しめじタイカレー炒め

Description

しめじ チンゲン菜 鶏胸肉のタイカレー炒めです
味付けはタイカレーのみ簡単楽ちんで美味いです
一応ダイエット飯のつもり

材料 (2~3人分)

チンゲン菜
1株
カットしめじ
100g
片栗粉野菜用
小さじ1
片栗粉肉用
小さじ2
鶏胸肉
200g
タイカレー缶グリーン
1~2缶

作り方

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チンゲン菜テキトーに切ってしめじとボウルに片栗粉と入れよく混ぜます

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こんなに感じです

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肉の皮剥いで肉本体も食べ易く切ってビニール袋に入れ片栗粉入れ
♪( 'ω' و(و "フリフリします

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皮を油として使います
皮は4~5くらいに切ってフライパンでカリカリくらいまで炒め油を出してから肉本体を炒める

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油が出たら肉入れ炒めます

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肉がある程度火が通ったらしめじと青梗菜入れ蓋してしばらくほかっとく

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野菜がしんなりしたらタイカレー入れよく混ぜ炒めます味見します
丁度良い人は完成です
味見して物足りない人は

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もう1缶入れよく混ぜ炒め完成

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皿に盛り付け食べましょう

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レシピID:5615927

コツ・ポイント

私は1.5缶くらいが丁度良い感じです
普通の人ならば2缶使って
薄味が好きならば1缶で

このレシピの生い立ち

タイカレー缶が美味いけど辛すぎるからマイルドにしたかったんです
辛すぎず丁度良い感じです
レシピID : 5699921 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/19

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