♡さくらんぼ紅茶ゼリー♡

♡さくらんぼ紅茶ゼリー♡

Description

さくらんぼ紅茶の風味が感じられる暑い季節にぴったりの簡単ゼリー♡

材料 (5個分)

さくらんぼ紅茶
225cc
ピンクグレープフルーツジュース
150cc

作り方

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知人の方から頂いたさくらんぼ紅茶の茶葉を使って作りました(^ ^)

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100均に売っているプリン型のカップで作りました♪

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さくらんぼ紅茶は茶葉(3g)を急須に入れて、お湯を225cc注いで5分以上置いておく。

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鍋にさくらんぼ紅茶・ピンクグレープフルーツジュース・グラニュー糖を入れて火にかけグラニュー糖を溶かす。

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沸騰してきたら火を止め粉ゼラチンを入れて混ぜる。

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容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めたらできあがり♪
2時間程で完全に固まりました!

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お好みでさくらんぼを飾りたい場合は表面が固まり始めたら上にのせてもOK♪

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ウェルチのピンクグレープフルーツジュースを使って作りました♪

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普通のグレープフルーツジュースでも作ってみましたが色が若干黄色っぽくなるのと酸味が少し強くなりました!

コツ・ポイント

※茶葉にお湯を注いで5分以上置いてください。
濃いめに出した方がオススメです♪
☆普通のグレープフルーツジュースでも良いですがピンクグレープフルーツジュースの方がさくらんぼ紅茶のキレイな色を損なわずに作ることができます(^^)

このレシピの生い立ち

美味しいゼリーの作り方を教えてもらい作ってみました(^^)
好評でした♪♪
レシピID : 5700315 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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