圧力鍋まるごとキャベツ肉味噌がけ糖質オフ

圧力鍋まるごとキャベツ肉味噌がけ糖質オフ
圧力鍋でまるごとキャベツもあっとゆうまに柔らか蒸し野菜完成。肉味噌で美味しくヘルシーな一品です

材料

とりミンチ
1パック
味噌
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ2

作り方

1

写真

圧力鍋に蒸し野菜用の台を置き、200cc水を入れ、強火で圧力をかけてピンが上がったら弱火にし8分。

2

写真

肉味噌を作ります。フライパンにオリーブオイルを入れとりミンチを炒め、味噌、きび糖、醤油、みりんをいれます

3

写真

そのまま煮詰めて完成。

4

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圧力鍋はピンが下がるまで自然に放置します

5

写真

お皿に盛りつけ、肉味噌をかけてブラックペッパーをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

蒸してる間に肉味噌も作れば時短です

このレシピの生い立ち

圧力鍋で早く蒸し野菜を作りたくて、少量の水で蒸すので栄養もたっぷり。
レシピID : 5700338 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

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