男の簡単アップルクランブル

男の簡単アップルクランブル

Description

イギリス留学時代に当時の指導教官(井木立人)の家で食べたアップルクランブル。日本でも簡単に作れます:)

材料

りんご
2個
砂糖
小さじ2
シナモン(あれば)
小さじ2
バター①
20g
バター②
50g
小麦粉
50g

作り方

1

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皮をむいて細かくざく切りにしたリンゴを耐熱皿に載せて、砂糖、シナモン、バター①を載せます。

2

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1を混ぜます。こんな感じになります。

3

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ボウルにバター②(角切り)と小麦粉を入れて混ぜ合わせます。同僚の砂糖を入れるのが普通ですが、カロリーオフのため砂糖なし。

4

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両手を合わせてボロボロにするのがコツ。こんな感じの「だま」になります。

5

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2に4をのせます。ぎゅっぎゅっと詰めちゃいましょう。

6

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180度に予熱したオーブンで50分ほど焼きます。焼き上がりはちょくちょく確認してください。

7

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完成!

コツ・ポイント

アップルだけでなくレーズンとか洋酒漬けフルーツを入れても味のアクセントになって美味しいです。料理が苦手な男性でも作れるのでぜひチャレンジを:)なお、美味しさを目指すのであれば生地に砂糖を入れた方が無難です笑

このレシピの生い立ち

イギリス留学中に美味しかったので今回は自分で作ってみました。「シンプル」な味と調理方法はさすがイギリスです。
レシピID : 5700454 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

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