簡単!隠し味あり☆フライパンで焼き鳥

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Description

隠し味のナンプラーで使い続けたタレのようなコクと深みのある味になります。フライパンで簡単にできます♡

材料 (2〜3人分)

★焼き鳥タレ
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ナンプラー
小さじ1/3
 

作り方

  1. 1

    写真

    醤油、みりん、砂糖、ナンプラーを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して、中強火で鶏肉を焼く。

  3. 3

    写真

    鶏肉の両面に焼き目がつき、8割程度火が通ったら、タレを入れからめる。

  4. 4

    写真

    タレが煮詰まって、とろみがつき、鶏肉にしっかりからまったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は両面にしっかり焼き目をつけてください。ナンプラーは隠し味なので、たくさん入れないよう気をつけて!!

このレシピの生い立ち

ナンプラーを入れてみたのは思いつきですが、予想外のおいしいタレになりました。
レシピID : 5700784 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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プンコ
ネギプラスで焼き鳥丼に!美味しい〜

つくれぽありがとうございます。ネギと一緒に丼良いですね〜!!