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簡単♪誰でも作れる美味しい肉じゃが

簡単♪誰でも作れる美味しい肉じゃがの画像

Description

ご家庭の定番料理肉じゃが♪
誰でも簡単に時短で作れちゃいます♡

材料 （２~３人分）

牛肉
200g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
しらたき
100g
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆お酒
大さじ２
☆砂糖
小さじ２
☆コンソメの素
１個
☆顆粒だしの素
少々
☆水
350ml
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は食べやすいサイズに切り、玉ねぎはスライス、じゃがいもはざく切り、ニンジンはイチョウ切りにします。

  2. 2

    写真

    しらたきも食べやすいサイズに切り、水を切りザルに入れます。

  3. 3

    お鍋にサラダ油を熱し、お肉を色が変わるまで焼きます。しらたき以外の材料を加え、しんなりするまで炒めます。

  4. 4

    しんなりしてきたら、☆を全部入れ、沸騰させます。

  5. 5

    写真

    煮立ってきたらアクをとり、しらたきを入れ蓋をし、弱火で15分程度煮こみます♫

コツ・ポイント

○煮込みすぎると味が濃くなります！
薄めの味付けにしたい場合、醤油は大さじ1程度が丁度いいです。
○小ネギやインゲンを足しても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

肉じゃがを作り続けていく内、もっと時短で手軽にできないかと試行錯誤しながらレシピを思いつきました♪
レシピID : 5701263 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年6月24日
写真
圭なつ誠
簡単なのにとってもおいしかったです！

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪(o^^o)

2019年6月20日
初れぽ
写真
ミセスあおりんご
レシピ参考にさせて頂きました！とても美味しかったです！

美味しそうなつくれぽありがとうございます♪(o^^o)

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あるぱかの森
簡単♪誰でも作れる美味しい肉じゃが
by あるぱかの森