簡単に♪鶏むね肉ときゅうりの炒めもの

簡単に♪鶏むね肉ときゅうりの炒めもの
黒酢を使ってさっぱりと♪ごま油の香りもほんのりする、簡単に節約、ヘルシーなメイン料理です!

材料 (4人分)

鶏胸肉
1枚
きゅうり
2本
大さじ2
大さじ1(醤油のときは1/2)
醤油
大さじ1/2
大さじ1

作り方

1

鶏むね肉はそぎ切りにする。片栗粉をまぶしておく。にんにくはおろしておく。

2

きゅうりはヘタをとり、縦半分に切り1センチほどの薄切りにする。塩もみして、しばらく置いて、水気をきっておく。

3

写真

フライパンにごま油をひき、胸肉を炒めていく。片面に焼き色がついたら、ひっくり返し弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

4

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胸肉に火が通ったら、きゅうりとおろしたにんにくを加える。

5

醤油、黒酢を絡めながら炒める。

6

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完成!

コツ・ポイント

おろしにんにくはチューブでももちろん大丈夫です♪黒酢だとさっぱりしますが、ないときは醤油だけでも!

このレシピの生い立ち

夏にはさっぱりとした炒めものを食べたくなります♪
レシピID : 5701347 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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ズッキーニでリピです★´∀`★やみつき!!

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ズッキーニでアレンジありがとうございます♪私もしてみます!!

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さっぱりしていてとても美味しかったです!!食欲ない時も食べられる

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夏にピッタリのご飯ですよね♪ありがとうございます!