しあわせのファーストトマトのカプレーゼ

しあわせのファーストトマトのカプレーゼ

Description

しあわせのファーストトマトの素材の味をしっかり楽しめるカプレーゼ。
美味しいトマトの味をご家庭でも。

材料 (1人分)

ファーストトマト
1玉
モッツァレラチーズ
2分の1
大さじ1~2
4枚
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

トマトはよく洗い下手の部分を包丁の先でくり抜く。

2

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材料はこちら。バジルはよく洗う。
キッチンペーパーで水分を拭き取る。

3

トマトを4カットする。
モッツァレラチーズも4カットする。

4

お皿の上に交互に挟む。トマト→モッツァレラチーズ→バジル→トマト→モッツァレラチーズ→バジルと挟んでいく。

5

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最後に塩とオリーブオイルを乗せて完成。

6

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美味しいトマトをお使いください。
ファーストトマトは旬を迎えるととても甘くておいしい愛知県の伝統野菜になります。

コツ・ポイント

美味しいトマトでつくってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

トマト農家です。
簡単おいしいレシピ掲載しています。
レシピID : 5701565 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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