背わた無のむきえびで「エビチリ炒め」

背わた無のむきえびで「エビチリ炒め」

Description

常備の調味料を使用して短時間でできます。
2019.6.17

材料 (写真の量分)

 むきエビ
200g
エビ下味
 A塩
小1/4
 Aこしょう
少々
 A卵白
大2
 
 B豆板醤
大1/2~1
 Bトマトケチャップ
大3
 B水
大1
 B牡蠣油
小1
  刻みネギ
大4
 C鶏ガラスープの素
小1
 C水または湯
100cc
水溶き片栗粉
  水
大1

作り方

1

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2

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3

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4

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コツ・ポイント

・水溶き片栗粉は固さをみながら少しづつ加える。
・下準備をしておくと早くできます。

このレシピの生い立ち

背ワタのない大きめのむきエビを購入したので作りました。
レシピID : 5701774 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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