詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもと切り昆布の煮もの（圧力鍋）

さつまいもと切り昆布の煮もの（圧力鍋）の画像

Description

懐かしい味の煮もの

材料

さつまいも
小2本
切り昆布
一袋（30ｇ）
油揚げ
1枚
人参
３㎝位
こんにゃく
好きなだけ
さつま揚げ
2枚
■ 調味料
水（昆布の戻し汁も使う）
300cc
醤油
大3
酒
大2
砂糖
大2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝厚さに切って水にさらす。昆布はさっと洗って水に5分くらいつける。油揚げは縦半分に切って1㎝巾に切る。

  2. 2

    写真

    今日は冷蔵庫にあったので、人参、こんにゃく、さつま揚げもいれた。

  3. 3

    圧力鍋に食材、調味料すべて入れ中火に。圧がかかったら弱火にして7分加圧し火を止め自然放置。 ピンが下がったら全体を混ぜる

  4. 4

    写真

    残ったものは密閉容器で冷蔵保管。この煮ものは冷めていたほうが味がなじんで美味しいと思う。

コツ・ポイント

昆布と油揚げ、人参は必ず。その他はあるもので・・

このレシピの生い立ち

定番の煮もの・・朝食に冷たいままで
小鉢で添えても美味しい。
レシピID : 5701894 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月16日
写真
ramieru
簡単に出来ました!
#圧力鍋ですぐできる
2019年12月16日
初れぽ
写真
クックJYUHST☆
美味しかったです。ありがとうございます。
#さつまいも大好き
つくれぽを書く

( )
まりり～～ん♪
さつまいもと切り昆布の煮もの（圧力鍋）
by まりり～～ん♪