☆簡単☆コロコロたけのこ炊き込みご飯

☆簡単☆コロコロたけのこ炊き込みご飯
たけのこをコロコロにすると、おにぎりにもしやすく、小さいお子様や、お年寄りの方も食べやすいです^_^

材料 (4人分)

たけのこ水煮
200g
油揚
2分の1
2合
小さじ3
☆塩
少々

作り方

1

たけのこは穂先は薄切りにして、下部は小さく角切りにする。

2

油揚げは、短冊切りにする。
(油抜きしなくてもOKです)

3

お米を研ぎ、2合分のお水を入れておく。
(お米の合分のお水だけでOKです)

4

①→②→☆と、おかまに入れる。

5

炊飯スタート!(炊き込みご飯機能があれば炊き込みご飯で設定)炊き上がったら2.3分程度蒸らして、出来上がりです★

コツ・ポイント

薄口醤油は、醤油の香りを抑えて、素材の香りを引き立てるのですが、普通のお醤油でも美味しかったです!
好みなのでどちらでもOKと記載しました。

このレシピの生い立ち

たけのこごはんを出先で食べたくなることがあるのですが、少し食べたいって思った時に小さく丸めたおにぎりにも出来るので、この様な感じになりました。
レシピID : 5701934 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

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