超簡単☆濃いめの味付けが旨い二色そぼろ丼
作り方
コツ・ポイント
牛ひき肉は最初に味をなじませます。そうする事でそぼろがぱらぱらになります。なじませる時は火をつけないでください。煮汁は少し残してください。完全に煮詰めるとそぼろがた固くなりしょっぱいです。炒り卵は油をひかずに弱火で火を通します。
このレシピの生い立ち
二色そぼろ丼〜お弁当にもGOOD!お弁当の時に白いごはんだけでは嫌で考えたレシピです!そぼろはしっかり濃口で卵はふんわり甘口でおいしいですよ〜☆
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