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簡単！オクラと葱の甘味噌炒め

簡単！オクラと葱の甘味噌炒めの画像

Description

ネギしゃきしゃき！

材料

オクラ
1袋
長ネギ(大)
1本
■ たれ
味噌
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
酒
大さじ1.5
オイスターソース
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オクラのへたを処理して斜めに2等分
    ネギは斜めに切る

  2. 2

    写真

    油少々で軽く炒める
    蓋をして中火で3分

  3. 3

    写真

    たれを加えて混ぜて蓋をして1分

  4. 4

    写真

    蓋を取って混ぜながら1分炒める

コツ・ポイント

葱は少しシャキシャキ感を残しました
お好みで時間を調整してください

オクラの下処理　ID:3706744
今回はなまのまま

このレシピの生い立ち

茄子味噌風に　ID:4173631
レシピID : 5702302 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月14日
写真
hichtakk
美味しかったです☆ありがとうございます！
2019年12月27日
初れぽ
写真
novaimar
ちょっと味噌を多くしてしまいましたが、すごい美味しかったです。
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( )
だんどり亭
簡単！オクラと葱の甘味噌炒め
by だんどり亭