鯖みりんの美味しい焼き方☻の画像

Description

中身は生焼けだけど外身は黒コゲ…なんてことはもう無し♪
電子レンジとフライパンで誰でも簡単調理♡

材料 (2尾分)

鯖みりん
2尾
酒or味醂
大さじ1

作り方

  1. 1

    鯖みりんを耐熱皿に重ならない様に乗せて酒or味醂を振る。
    ラップを掛け電子レンジで600w2分40秒程加熱する。

  2. 2

    2,3等分に切り分けてチンしてもOKです

  3. 3

    フライパンに移し、弱〜中火皮目から焼く。
    好みの焦げ目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

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    皿に移して完成♪
    ふっくらジューシーな鯖みりんの出来上がり*^ ^*

  5. 5

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  6. 6

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    〈みりん〉の人気検索で1位になりました!!
    作ってくださった方見てくださった方ありがとうございます!!*v v*

  7. 7

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

好みの焦げ加減でとにかく簡単に調理したくて。
仕上げはグリルでも良いですが面倒なのでフライパンで…^ ^;
レシピID : 5702642 公開日 : 19/06/18 更新日 : 23/04/26

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