おからバナナケーキ

おからバナナケーキ

Description

混ぜて焼くだけ!甘さ控えめグルテンフリーケーキ♡【1本670kcal・1人当たり83kcal】

材料 (パウンドケーキ1本分)

2個
豆乳 または牛乳
150g
ラカント または砂糖
30g
バナナ
2本
レーズン
お好みで
ラム酒(無くても可)
10cc

作り方

1

バナナをフォークで粗く潰す

2

ベーキングパウダー以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる

3

最後にベーキングパウダーを入れて、型に移す。

4

写真

170〜180度のオーブンで40分〜50分!
串を刺して、生地がベタッとついてなければ完成!

5

写真

※バナナなどの水分量によって、時間調整してください♫

コツ・ポイント

今回はバナナとレーズンを入れましたが、ココアパウダーを15g入れればココアの生地にもなります!林檎やナッツを入れてもとっても美味しいです♡

甘い方が好みの方は砂糖を追加または食べる時に加糖ヨーグルトと一緒に食べると美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

ダイエットをしてる母に向けて、グルテンフリーで甘さ控えめのケーキを考えました♫
レシピID : 5702830 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

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