秋鮭のさらさらクリームパスタ✤

秋鮭のさらさらクリームパスタ✤

Description

普通のクリームパスタほどコッテリしていない、あっさりだけど美味しいパスタ♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
生秋鮭
2切/200g
ほうれん草
1/2袋
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/2玉
にんにく みじん切り
小さじ1
粉チーズ & 黒胡椒
お好みで
☆牛乳
300ml
☆パスタの茹で汁
50ml

作り方

1

玉ねぎは粗みじん、ほうれん草は4cm幅、しめじは割いておく。鮭は骨と皮を取り食べやすい大きさに切って塩胡椒しておく。

2

パスタを茹でる。
パッケージの表記時間から-1分。

パスタの茹で方【ID:4666157

3

フライパンに油・にんにく・玉ねぎを入れ中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら脇によけて鮭も加える。

4

鮭に焼き色が付いたらしめじ・ほうれん草も加えて炒める。

5

火が通ったら弱火にして☆を加える。牛乳を沸騰させない程度に温めたら茹で上がったパスタも加えてよく混ぜ合わせたら完成!!

6

お好みで粉チーズと黒胡椒をたっぷりかけて♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

具材はなんでもお好みのものでOK(^-^)
レシピID : 5703256 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/02/05

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