メカジキのトマチー蒸し☆の画像

Description

メカジキのトマチー蒸しを作りました☆
トマトソースを塗ってとろけるチーズのせて蒸すだけです。
簡単でオススメです☆

材料 (2人分)

2切れ
コショウ
少々
オリーブオイル
適量
1/4個
1個
Aケチャップ
大さじ1
Aコンソメ
少々
A酒
大さじ1
Aガーリックパウダー
3振り

作り方

  1. 1

    メカジキにコショウをします。
    玉ねぎとトマトを細かく刻みAの材料と合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてメカジキを焼きます。

  3. 3

    ひっくり返して合わせたAを塗り、とろけるチーズをのせて蒸し焼きにします。

  4. 4

    チーズが溶けたらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただいたガーリックパウダーを使って作ってみました。
ワインに合います(*˘︶˘*).。*♡
レシピID : 5703486 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
晴れ女グリコ
ものすごーく美味しかったです!カジキってレパートリーが無かったけど、リピリスト決定です♡