メカジキのトマチー蒸し☆
作り方
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1
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メカジキにコショウをします。
玉ねぎとトマトを細かく刻みAの材料と合わせておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れてメカジキを焼きます。
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3
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ひっくり返して合わせたAを塗り、とろけるチーズをのせて蒸し焼きにします。
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4
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チーズが溶けたらできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いただいたガーリックパウダーを使って作ってみました。
ワインに合います(*˘︶˘*).。*♡
ワインに合います(*˘︶˘*).。*♡
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