大人も子供も大好き とうもろこしご飯

大人も子供も大好き とうもろこしご飯
大人も子供も大好きなトウモロコシ。シンプルな甘味で食べられるようにしました。本当にトウモロコシの味を大切にしたご飯です!

材料 (3人~4人分)

お米
二合
とうもろこし
1本
☆お酒
大さじ1
☆塩
小さじ2/3
お好みで

作り方

1

写真

お米は洗って30分浸水させてから、ザルにあげて水を切る。

2

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とうもろこしは皮を剥がし、髭をきれいにとったら、縦半分に切り、実を包丁でこそげとる。

3

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炊飯器に1の米、☆の材料を入れ、軽く混ぜてから二合のメモリのところまで水を入れる。そのあと、上に芯を乗せる。

4

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炊き上がったら芯を除き、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

お米を浸水させること、芯を入れて炊くこと。そうすれば、芯から出る美味しい出汁が一緒に炊き込めます!

このレシピの生い立ち

美味しそうなとうもろこしを手に入れたので。たまにはメインにしてみようかと。
レシピID : 5703544 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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