酢納豆
作り方
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1
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納豆はパックから出して混ぜる
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2
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酢を加えてまた混ぜる。
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3
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白い泡が立ってきたらオリーブオイルとタレを加えてさらに混ぜる。これで酢納豆は完成です。
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4
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あとは好きな薬味を入れて混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは入れなくてもOK! えごま油、亜麻仁油でも大丈夫です。薬味は玉ねぎなど…。今の時期は大好きな紫玉ねぎをたっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
血栓を溶かす酢納豆の作り方をテレビで紹介していたものです。