豚の冷しゃぶサラダ

豚の冷しゃぶサラダ
しゃぶしゃぶした豚肉とシャキシャキの玉ねぎに、さっぱりしたぽん酢がよく合います。食欲のない時でも、さわやかな昆布の風味が食欲をそそらせモリモリ食べられる一品です。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
200g
玉ねぎ
中1/2個
レタス
2枚
かいわれ大根
適宜
ヤマサ昆布ぽん酢
適量

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今回は「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用します。

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鍋に湯を沸かし、豚薄切り肉をしゃぶしゃぶの要領で火をとおし、冷水にとって冷ましてから水気をきる。

3

玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてからざるにあげて水気をきる。

4

器にレタスをしき、③をのせ、②を盛りつけ、お好みでかいわれ大根を添えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。

コツ・ポイント

豚肉をしゃぶしゃぶして、あとは「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけるだけ!簡単でヘルシーなレシピだから、いつでもすぐに作れます。

このレシピの生い立ち

ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
レシピID : 570370 公開日 : 08/06/23 更新日 : 11/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (62人)

11/08/11

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リピです❤今回は、もやしも入れてみました^^ご馳走様でした♫♬

moruchama

リピありがとうございます!野菜もたっぷりで、ボリューム満点のサラダですね♪

11/07/25

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サラダ仕立てで夏場にピッタリ!トマトをプラスして更に美味 ^^

*未々*

昆布ぽん酢はトマトとの相性も抜群ですね♪夏場も美味しくバランス良く食べられますね☆

11/07/16

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玉ねぎが効いてさっぱりしてておいしかったです(^^♪

まちゅママ

つくれぽありがとうございます!しゃきしゃきの食感が後を引きますね♪

11/07/14

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あっさりしてておいしかったです(´∀`) めちゃリピしてます!

hayapiii

柑橘果汁のさわやかな香りで、食欲もUPですね♪ありがとうございます☆

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