ホクホク!にんにくの丸揚げ

ホクホク!にんにくの丸揚げ

Description

豪快ににんにくをまるごと揚げてます!意外にもほくほくした食感になります☆    おつまみにもぴったり!!

材料 (2人分)

2玉
適量
みそ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくの1房1房ごとにつまようじなどで穴を開け、レンジで2分チンする。(穴は破裂を防ぐ為)

  2. 2

    チンすることで火は通っているのであとは色づけ程度に油で揚げる。

  3. 3

    キツネ色になったらとりだし、塩をふる。
    お好みでみそをつけていただく。

コツ・ポイント

チンしたあと火が入っているか確認して、まだ硬いようならもう少しチンしてみて下さい。
皮はむかずそのまま調理して下さい。もちろん食べるときはむいて下さいね。
あつあつで食べるのがおいしい!

このレシピの生い立ち

よく行く居酒屋で必ず頼む一品。
レシピID : 570372 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

コメント機能は2023年5月中旬にご提供を終了いたします。

  • 2023年4月中旬:コメント投稿停止
  • 2023年5月中旬:コメント表示終了

詳細は以下のページにてご確認下さい。

レシピのコメント機能のご提供終了について
コメントを書くには ログイン が必要です