子供も大人も☆ミートソーススパゲティ

子供も大人も☆ミートソーススパゲティ
普段はダンナが休みの日にスパゲティは作るのですが、平日に作るときはそれに少し手を加えた妻の味にしています。多めに作って次の日のお弁当にもgood!

材料 (5皿分)

スパゲティ
500g
こさじ2
玉ねぎ
大1/2個
牛ひき肉
300g~400g
大1かけ
ドライオレガノ
大さじ1
トマトソース缶(トマトジュースでも)
2つ
塩こしょう
適量
サラダ油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

1

大きい鍋にたっぷりの湯を沸かす。沸騰したら塩を入れてスパゲティをいれ、袋に指示された時間ゆでる。

2

ゆであがったらざるにあげて水気をきり、バターをからめておく。

3

にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

4

他の鍋にサラダ油をいれ中火で3を炒める.玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えてさらに炒める。

5

ひき肉の色が変わったら、塩こしょうを加える。

6

トマトソースを加えて一混ぜし、オレガノ、ケチャップ、しょうゆを加えて15分ぐらい煮る。

7

お皿にスパゲティを盛り、6をかけてお好みでパルメザンチーズをかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57039 公開日 : 02/06/12 更新日 : 02/10/04

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