さつまいものレモン煮✿お弁当簡単おかず

さつまいものレモン煮✿お弁当簡単おかず
お弁当用のレシピなので作り方はお弁当用になってます。
これから暑くなる季節。冷やして食べればさらにさっぱり食べられます!

材料

さつまいも
1/2本
適量
砂糖
大さじ1
レモンスライス(またはレモン果汁)
3枚(大さじ1)

作り方

1

さつまいもを細いものは輪切り、大きいものはいちょう切りにする。暑さは大体1cm前後。

2

鍋に水、砂糖を入れて煮る。
(この間に顔洗ったり、他のおかず作ったりしてます笑)10分くらいかかるので。

3

レモン果汁またはレモンスライスを入れて3.4分煮たら火を止めて放置。お弁当詰め始めるまでそのまま。

コツ・ポイント

レモンの皮も煮てしまうので
残って保存する場合はレモンを取り除いてください。苦味が出てしまうので。

このレシピの生い立ち

朝すぐ作れるお弁当おかずにしたくて。
レシピID : 5703982 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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