鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ
2度揚げで外カリ中ジューシー

材料 (2人分)

鶏もも
2枚
大さじ3
薄力粉
大さじ1
適量
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆にんにく粉
適量
大さじ1
☆塩コショウ
適量

作り方

1

鶏ももの皮剥がす。
一口サイズに切る。

2

袋に☆入れて肉入れて揉んで30分おく。
片栗粉、薄力粉入れて揉む。
二度揚げする。
完成。

コツ・ポイント

肉切りバサミで切って袋に入れれば包丁、まな板、ボールが汚れません。

このレシピの生い立ち

いろいろ試してこれが我が家の黄金比
レシピID : 5704043 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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