レンジで☆卵ふわふわ エビ玉ビーフン

レンジで☆卵ふわふわ エビ玉ビーフン

Description

電子レンジで簡単!火を使わず、スクランブルエッグともやしの甘みが優しい一品です。シーフードミックスやニラもおススメです♪

材料 (1人分)

ケンミン即席焼ビーフンこく旨塩味
1食
むきえび
30g
もやし
100g(約1/2袋)
20g
A
120g
1個
大さじ1(12g)

作り方

1

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今回使う商品です。
※冷凍のエビを使う場合は、事前に流水等につけて解凍しておく。

2

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耐熱容器に、Aを入れてよく混ぜる。ビーフンの表と裏ひっくり返し、両面Aに浸す。

3

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めんの上にもやし、ネギ、えびを乗せてラップをし、600Wで約6分加熱する。

4

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加熱後全体的によく混ぜる。添付ソースを入れて絡める。

5

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その他、電子レンジ使用レシピをご用意しております♪

6

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即席焼ビーフンで☆
電子レンジ
きのこバタービーフン→レシピID : 5696873

7

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オイスター味で☆
電子レンジ
上海風海鮮焼ビーフン→レシピID : 5694082

コツ・ポイント

Aの卵液に、ビーフン両面しっかり付けていただくことがポイントです。むきえびを冷凍エビやシーフードミックスに、青ネギをニラに代えていただくのもおススメです。カットされた青ネギや、はさみを使っていただくと包丁いらずで簡単に作れますよ。

このレシピの生い立ち

火を使わない電子レンジを使ったお手軽メニューのご提案です。ご家庭でよく使う具材を使って、忙しくて買い出しにいけない日に、お子様の初めての調理にもおススメです♪
レシピID : 5704068 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

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