簡単!デパ地下のごぼうサラダ

簡単!デパ地下のごぼうサラダ

Description

2019/09/25話題入り!!これで高いデパ地下のごぼうサラダを買わずに済みます!3歳の子供も大好き!もりもり食べよ!

材料 (3〜4人分)

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
胡麻(白いりごまorすりごま)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは3〜4cmの細切りにして水にさらす。にんじんも3〜4cmの細切りにする。

  2. 2

    写真

    大きめの耐熱容器に、水を軽くきったごぼうとにんじんを入れて、醤油・砂糖・みりんをかける。

  3. 3

    ふわっとサランラップをして、600wで5分レンジでチンする。

  4. 4

    写真

    よく混ぜて、水分を捨てる。
    (火傷注意!)

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、マヨネーズと胡麻を入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

柔めが好きな方は、水を大さじ2追加して、レンジの時間を長め(8分くらい?)にするといいかもです。

このレシピの生い立ち

義父が大量にごぼうを栽培していて、簡単で美味しくて大量消費できる料理を作りたくて。
レシピID : 5704207 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月5日

久しぶりに作りました。味付けが少し薄いかなあ?家族にみてもらおう。

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2022年6月2日

簡単なのに味がしみてて美味しかったです!リピートします^^

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2022年6月2日

簡単にとっても美味しく出来ました♪

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2022年6月1日

初めて作りました❣️また作ります

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