簡単!デパ地下のごぼうサラダ

簡単!デパ地下のごぼうサラダ

Description

2019/09/25話題入り!!これで高いデパ地下のごぼうサラダを買わずに済みます!3歳の子供も大好き!もりもり食べよ!

材料 (3〜4人分)

ごぼう
1本
にんじん
1/2本
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
胡麻(白いりごまorすりごま)
大さじ1/2

作り方

1

ごぼうは3〜4cmの細切りにして水にさらす。にんじんも3〜4cmの細切りにする。

2

写真

大きめの耐熱容器に、水を軽くきったごぼうとにんじんを入れて、醤油・砂糖・みりんをかける。

3

ふわっとサランラップをして、600wで5分レンジでチンする。

4

写真

よく混ぜて、水分を捨てる。
(火傷注意!)

5

写真

粗熱が取れたら、マヨネーズと胡麻を入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

柔めが好きな方は、水を大さじ2追加して、レンジの時間を長め(8分くらい?)にするといいかもです。

このレシピの生い立ち

義父が大量にごぼうを栽培していて、簡単で美味しくて大量消費できる料理を作りたくて。
レシピID : 5704207 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/09/27

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