コンソメジュレのカップサラダ

コンソメジュレのカップサラダ

Description

夏にサッパリしたのが食べたくて。

材料 (120ほどのカップ4個分)

400cc程
大さじ1.5
★お好みの、野菜等
以下一例
★トマト
お好み
★エビ
お好み
★コーン等
お好み
★きゅうり
お好み
★ゆで卵みじん切り
2つ分
★ズッキーニ
お好み

作り方

1

400mlの水を沸かす。沸騰したら大さじ1.5の、コンソメを入れて溶かす

2

完全に溶けたら森永のクックゼラチン1包を入れ溶かす

3

カップにお好みの野菜を入れていく。
グラデーションになるように色別の野菜を入れるときれいです

4

粗熱が取れたらカップの野菜が浸るくらいに液を入れる

5

冷蔵庫に入れて一時間〜でできます

コツ・ポイント

食べるときにかたまったコンソメジュレを、崩して食べるので濃い目の味付けになってます

このレシピの生い立ち

レストランで食べたくジュレのサラダが美味しくて真似してみました
お野菜を形を揃えて層にして入れるときれいです。
レシピID : 5704792 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/20

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