砂糖不使用*リンゴシャーベット

砂糖不使用*リンゴシャーベット
アップルソースの甘味だけでつくった植物性のシャーベットに、はちみつ漬けのナッツやドライフルーツをたっぷりとかけました!

材料 (2人前)

有機アップルソース
100g
豆乳ヨーグルト
200g
ワンスアゲインはちみつ
適宜
お好きなナッツ(くるみ、カシューナッツ、ペカンナッツなど)
好きなだけ
お好きなドライフルーツ(いちじく、レーズン、クランベリーなど)
好きなだけ

作り方

1

写真

煮沸消毒し、よく乾かした瓶にお好きなナッツ、ドライフルーツを入れ、はちみつをひたひたになるまで注ぎ、蓋をして一晩置く。

2

写真

蓋つきの容器に入れたアップルソースを冷凍庫に入れ、1時間おきにスプーン等でかき混ぜる。6回程度、繰り返し、冷やし固める。

3

器に豆乳ヨーグルトを入れ、1と2を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲の落ちる夏にさっぱりと召し上がっていただけるアップルソースを使ったスイーツを食べていただきたくて。
レシピID : 5704838 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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